＝ めん吉 ＝焼豚ラーメン ８３０円
価格の満足度：★★★★☆
麺の満足度 ：★★★★★
スープ満足度：★★★★★
具の満足度 ：★★★★★
総合 ：★★★★★
自衛隊通りを健軍から北上してゆくと、左側に個人商店が並ぶエリアがありますが、その一角にある目立たないお店です。というのも、この地域の道路には片側２車線の両側に歩道と自転車道があり、しかも歩道＋自転車道の外に古木の多い桜並木が連なり、さらにその外側に並行する車道か歩道かわからないスペースがあるのです。
で、中央の車道を走っている限り、このお店はそう簡単に目に止まらないはず。歩いてみて、初めて見つけたお店です。以前お昼時に訪問した日は定休日で営業していなかったようなので、しばらくぶりの出直し訪問になりました。
ご夫婦だけで切り回しているお店らしく、壁にはＴＶ取材でもあったのか、どなたかの色紙と記念撮影した写真が飾られていますが、ＴＶや芸能関係には全く興味がないので誰なのかさっぱりわかりません(^^;地元ＴＶ界では著名な方なのでしょうか？？
壁メニューを眺めると、お値段はやや高めながら『ボリュームたっぷり』を謳った品が２種類あり、どちらもチャーシュー系。さすがに１０００円を超える『ネギ・チャーシューメン』ではランチタイム価格として財布が耐えられないので、それでも清水の舞台から飛び降りる覚悟で８３０円の『焼豚ラーメン』を注文します。麺の茹で方はラーメン屋のお約束のようになっているとおり。茹で湯大鍋の木製蓋上にほぐしながら一旦置き、蓋を持って傾けながらサッと滑らせるように蓋の上から煮え湯へ落とすのですが、この方法がなぜ全国津々浦々に広まっているのでしょう？？私にとってはちょっとした謎？です。
さてさて出てきた…『わぁぁっ！！！！』ものすごいチャーシューの量です！！それぞれが厚さ１ミリを超すボリュームを持ちながら、そやつが丼の縁から半分ハミ出した状態で縁が見えないほどビッシリ全周囲をとり囲む枚数たるや、大小合わせて７枚。おまけに丼の中の麺を隠すかのように、ダメ押しのさらに１枚。すっげ～！！と思わず声を出してしまいました。チャーシューの味付けはやや醤油系の濃い目ですが、あっさりながらコクのあるトンコツのスープにはよく合います。麺は熊本ラーメン定番の白いストレート系中太麺。それがコシを残して硬めに茹で上がっているから、いうことありません(^^)。夢中で食べました。
お値段はこのボリュームなら妥当なところでしょう。味は『大雅』『白虎』といい勝負かそれ以上、文句なく最高点★５つです。
所在地住所：熊本市東区健軍３丁目４３－１５ タケダビルＮｏ．１
電話 番号：096-369-8911
営業 時間：11:00～21:00
店 休 日：月曜・水曜
サ イ ト：なし
